Sabato 07 Aprile
Sabato 07 Aprile – Spring Sensation
Programma
ore 21:00 Cena e Buffet Spettacolo
ore 24:00 Discoteca e Pianobar
Artistico
Mainroom
Live Borghi Bros
Dj Resident: Charlie Dee
Pianobar
Live Stefano Busà
Stefano Natali Dj
Cena (dalle 21):
– Cena Menù Guidato
(antipasto, primo, secondo, dolce caffè, acqua, una bottiglia di vino ogni 3 persone)
Menù terra 40€/pax
Carpaccio di bresaola su letto di misticanza,carciofi e petali di parmigiano
Risotto alle primizie dell’orto
Tagliata di manzo alla Robespierre
Millefoglie di pan di Spagna con crema chantilly alle fragole
Menù mare 50€/pax
Vellutata di ceci con code di gambero al vapore e pomodoro confit
Paccheri scorfano e pomodoro pachino
Tagliata di tonno con legumi caramellati
Millefoglie di pan di Spagna con crema chantilly alle fragol
Cena a buffet 35€/pax a persona (per minimo 15 persone) con area riservata – Bevande Incluse – Ingresso Incluso
Menù Buffet
Sfogliatine,pizzette,focacce farcite,polpettine di carne e di patate,frittelle di baccalà,involtini primavera,olive all’ascolana,mozzarella in carrozza,tempura di verdure,spiedini di pesce
Angolo del rustico con
Formaggi e salumi di diverse stagionature con miele ,mostarde e frutta fresca,panserotti,torte salate,insalata di riso fatto
Gnocchetti Portofino
Risotto champagne
Arista di maiale al forno con patate e verdure croccanti
Bevande
Acqua e Vino 1 Bottiglia ogni 3 persone
Ingresso alla serata incluso
Ingressi (dalle 24):
Ingresso Omaggio Donna in Lista Nominale
Ridotto Uomo 20€ in lista con consumazione entro le h1.00
Intero uomo 25€ con consumazione
Intero donna 15€ con consumazione
Tavoli:
da 30€ balconata
da 30€ Piano inferiore, Village
da 30€ Pianobar
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Info e prenotazioni :
Direzione +39 371 37 99 456
Glauco Ghelardoni +39 380 20 55 357
La Capannina di Franceschi
Via Repubblica 16, Forte dei Marmi